Ik was wat aan het bedenken… iets met amandelmeel en wat gedroogd fruit en… Als ik kook of bak dan doe ik dat het liefste spontaan, op gevoel. Ik hou van koken maar ben niet echt zo’n kook-freak (haha sorry voor die term), in de zin van dat ik naar een kookclub zou gaan of […]

Een heerlijke cake, friszoet met kaneel. En helemaal als ie nog warm is… hmmm warme appel! En overnight want, Door granen overnight te laten ‘fermenteren’ maak je ze beter verteerbaar en kan je lijf de goede voedingsstoffen beter opnemen. Wij doen dat graag! Zo maak je het: Meng 150 gram speltmeel met 150 ml amandelmelk, […]