Deze zomer was in meerdere opzichten speciaal, maar ook omdat ik een vriendin van ver weg weer mocht zien. Haar weer hier hebben, gewoon in de ogen kunnen kijken en haar kindjes hier in huis. Het was meer dan fijn. Het moederschap even delen zonder beeldscherm, maar gewoon in het echt. Omdat ze hier op […]

Wat een geweldige fijne vla is dit zeg. Het ontstond plotseling terwijl ik ging koken voor een kraamvrouw. Dit idee borrelde op in mijn hart en het bleek meteen raak. Een vla die bomvol goede vetten, suikers zit. Heel erg voedend en troostend. Hier krijg je een warme gevoede buik van! Echt kraamtijd eten. Maar […]

Een heerlijke cake, friszoet met kaneel. En helemaal als ie nog warm is… hmmm warme appel! En overnight want, Door granen overnight te laten ‘fermenteren’ maak je ze beter verteerbaar en kan je lijf de goede voedingsstoffen beter opnemen. Wij doen dat graag! Zo maak je het: Meng 150 gram speltmeel met 150 ml amandelmelk, […]

Wow Hummus is echt een super smeersel! Wij gebruiken Hummus voor van alles… door salades, bij rauwkost, op een stukje brood, als ‘sausje’ bij een stukje gegrilde kip, als dipsaus bij komkommer of paprika of chips, gewoon met een lepeltje wat hapjes… Als tussendoortje of bij de maaltijd. Onze jonge dreumes is er dol op, […]